반응형 점심식사1 부산 부산진구 최고당돈가스 양정점 트러플크림돈가스 수제생등심돈가스 냉모밀 최고당돈가스돈까스 전문점을 방문했다. 일반 생등심돈가스와 트러플크림소스 돈가스를 주문했는데, 특히 트러플크림소스 돈가스가 인상적이었다. 트러플 향이 은은하게 퍼지면서, 부드러운 크림소스와 바삭한 돈까스가 아주 잘 어우러져 맛이 좋았다. 크림소스 특유의 부드러운 식감과 돈까스의 고소한 맛이 조화롭게 어우러져 만족스러운 한 끼였다. 수제생등심돈가스 8,900원 돈가스의 유래돈가스는 일본에서 유래된 음식으로, 일본에서는 '톤카츠(豚カツ)'라고 부른다. 원래 이 요리는 서양식 커틀릿에서 영감을 받아 만들어졌으며, 19세기 말 일본 메이지 시대에 유럽의 '포크 커틀릿'을 변형하여 탄생했다. '돈카츠'라는 이름은 돼지고기를 뜻하는 '돈(豚)'과 커틀릿을 의미하는 '카츠'에서 온 것으로, 튀긴 돼지고기 요리를 의미한.. 2024. 9. 26. 이전 1 다음 반응형
