부산 시청 청마루 아구찜

 

청마루 아구찜

 

 

순살아구덮밥 10,000원 

불향 가득~!! 순살 아구 덮밥 뼈없이 편하게 즐기기 좋은 덮밥 (2인이상 주문가능)

 

 

순살아구덮밥은 불향이 가득한 순살 아구에 콩나물, 양배추, 양파 등 각종 신선한 야채를 넣고 빨갛게 볶아낸 후, 밥 위에 아구볶음과 새우살 두 알, 김가루, 깨를 올려 내놓는 메뉴였다. 고소한 맛이 더해져 처음 맛을 봤을 때, 불향이 입혀진 아구와 야채들이 조화롭게 어우러져 맛이 괜찮았다.  

24.08.20

 

밑반찬 

코다리포?무침, 양배추샐러드, 당근양파고추지, 배추겉절이, 버섯조림, 노각무침, 콩나물냉국

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청마루 메뉴

 

아구의 효능과 효과

아구는 단백질과 다양한 영양소가 풍부한 생선으로, 특히 다이어트와 건강 관리에 유익한 식품으로 알려져 있다. 

 

* 단백질 공급: 아구는 저지방 고단백 식품으로, 체중 관리와 근육 유지에 좋은 단백질을 공급해준다.
* 피부 건강: 아구에는 비타민 A와 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있어, 피부 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움을 준다.
* 심장 건강: 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈관 건강을 지켜 심장 질환의 위험을 줄여준다.
* 면역력 강화: 아구에는 셀레늄이 함유되어 있어, 면역 체계를 강화하고 항산화 작용을 통해 체내 유해 물질을 제거하는 데 도움을 준다.

 

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